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上個週末吃很大,臨時被舅舅們揪去吃巷子內的好料「松柏林土雞城」。
20131117 FOOD 松柏林土雞

為什麼說是巷子內呢?因為地點不太好找~
簡單說就是明星科大旁的巷子一直走、一直走、一直走、一直走、一直走、一直走、一直走就會看到了 
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宴會廳,但大部份散客都會安排坐後面的包廂。
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有沒有很像小學的FU,不過我們不是來吃營養午餐喔~ :-P
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跟舅舅們出來真好,只要負責吃跟拍照就好,哈哈哈哈。8-)
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小盆油也有舅公們當她們的大玩具!
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湊過去拍一下菜單,主要的雞湯種類很多,今天就是衝著鍋來的!
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客家菜,熊嬤跟熊爸最愛~
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海產類。
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海產類2,還有其它頁就不多放了,朋友們若有機會再自已翻翻~
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肉類的沾醬,醬油搭上豆瓣很傳統的調法。
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有雙寶出門,餐具都由兩個小寶貝分配。
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妞寶貝:「還有誰沒拿到沾醬?」
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菜出的滿快的,炒米粉賣相不錯,熊家喜歡濕濕的口感。
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用的是細米粉,加上濕潤的口感,很順口。
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客家悶筍,搭上滷肉汁也很不錯。(苦了不愛吃香菜的三舅,呵呵)
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就是這一鍋、就是這一鍋,酒後不開車,今天吃的是剝皮辣椒雞
20131117 FOOD 松柏林土雞

又寬又深很大一鍋!裡面有滿滿一整隻的土雞,豐富又大氣!
20131117 FOOD 松柏林土雞

煮滾後雞肉、枸杞都浮上來,熱騰騰的讓人食欲大開!
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整根的辣椒看起來很豪邁,還有肥滋滋的土雞肉~
熊爸對雞皮無感,但是妞妞卻異常的愛吃?她覺得滑嫩滑嫩的。
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整隻土雞當然還包括內臟,熊爸愛吃雞胗脆脆的口感。
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讓大家第一口就嗆到的薑絲大腸,腸子處理的滿乾淨,看起來顏色平淡口味卻很重!
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還好熊爸有練過,哈哈,大口吃也沒關係!
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炒小白菜,加了薑絲炒起來還不錯。
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九層塔煎蛋,樸實的料理,可惜沒煎到澎起來口感會更好。
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炸豆腐,配上蕃茄醬整個就是小朋友的菜!口感酥酥的還不錯~
20131117 FOOD 松柏林土雞

最後是四舅幫熊爸點的蝦球!四舅真懂我~
前幾口味道不錯,多吃幾顆的油加沙拉會覺得有點膩,多些酸點的鳳梨更好吃。
20131117 FOOD 松柏林土雞

妞寶貝:「把鼻我今天很棒喔!」
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妞寶貝:「先吃完的人可以吃巧克力,去找最愛的大舅公玩。」
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三舅不吃香菜也不吃煮湯的雞肉,這次辣椒雞倒吃了不少,有突破喔!
20131117 FOOD 松柏林土雞

啾寶貝:「姊姊先吃完在拍照,快拍我,我好憂愁喔~」
20131117 FOOD 松柏林土雞


松柏林最大的賣點,就是豪邁的雞鍋,口味也不少、價格公道
雖然地點比較偏遠些,但是喜歡這味的顧客還是會上門來的
熊爸還是要說,美味是主觀的,能堅持味道的店家才是難能可貴~
要推這兒的
雞湯跟客家菜喔。


《天冷就該來一鍋》
不變的味道.帝王食補 | 新竹經國店(熊家回訪率最高的薑母鴨)
養生的美味.無老鍋(鼎王的服務、食材特別又好吃)
換換口味.劉家酸菜白肉鍋(高雄眷村味在新竹)
味道特別的火鍋.老四川(帶有南部風味)
關新路上屹立不搖的火鍋.老東家(跟關新路共存的火鍋)
漢王集團的薑母鴨.新竹漢王旗艦店



松柏林土雞城
地址:新竹縣新豐鄉莊敬街2號
電話:03-5592076

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