熊爸熊媽說故事

因為熊媽大力的推薦，我們到了竹東市場開發新美食～

熊媽探訪同事的關係時順道吃了竹東市場的在地好味，回家後讚不絕口力薦全家出動吃美食；
還有熊媽同事大力的推薦，我們第一家的目標是「豪記」，據說是熊嬤最愛吃的口感。

跟一般小吃攤沒什麼差別。

價格還算實惠，新竹市的價格許多還比這兒高。

熊嬤不吃蚵點蝦仁煎跟妞妞共食，我是蚵仔控。

攤子的寬度剛好夠兩夫妻忙碌著。

內用空間不大，大約是四桌。

辣椒很好吃，我喜歡這種沒有鹹味的辣椒。

何謂熊嬤最愛吃的口感呢？就是煎得酥脆香「恰恰」的邊邊啦～
這裡的蚵仔煎，邊邊都煎的恰恰，外面有些口感吃起來是糊的（熊嬤最怕）

蚵仔吃起來很新鮮，個頭也不算小。

再幫恰恰的邊邊特寫一下 :D

醬不會辣，甜鹹甜鹹的很香！蝦仁也很新鮮，大部份進了大小姐的嘴裡～

第二攤是「台南東山鴨頭」，這裡的鴨頭不只一攤，我們吃的是天主堂前的。

據說這裡的鴨頭是比較不甜的（有的人愛甜的味道），我們偏好鹹味。

還有大腸頭！不過我們已經吃過蚵仔煎，還點了臭豆腐，就沒點大腸頭這麼飽足的。

點了鴨腱頭、雞胗、米血糕。

配合Miss妞不加辣，味道跟新竹市民富國小前我們常吃那家，有9成相似！好吃！

今天要推薦的最後一家是「簡老闆」臭豆腐！

等鴨頭時臭豆腐已經上桌囉，感謝老婆還留了一盤給我拍照 XD
外觀就非常誘人了，泡菜不會辣，跟一般臭豆腐不同的是上面除了蒜以外還有蔥。

辣椒是我們自已加的，我媽一吃就愛上了這蔥的香味，據老闆說是有醃漬過的。

從我們坐下來，老闆的油鍋從沒停過的猛炸。

我愛的竹蓮臭豆腐是軟嫩充實的口感，這裡則是炸到十足膨脹的正宗臭豆腐，
我覺的也不錯，這種口感是熊嬤最愛的，隔週我們還有再來吃（熊嬤指定）。