熊爸熊媽說故事

極品炭燒羊肉爐在公道五愛買的附近。

非常傳統的店面。

店內也是傳統式的古早味裝潢，

冬天來晚了就要坐樓上囉～

前面說過熊嬤是不吃羊肉爐的，但是他又很愛茼蒿類的青菜，
所以吃羊肉爐時他都會試探性的夾點青菜試試，唯一讓他能接受味道，
而且一口接一口的喝湯吃菜的，就只有這家極品炭燒（大概試過三四家了）
吃其它店家時，都會點很多其它的小菜跟熱炒給熊嬤吃。

有質感的瓷碗，以及腐乳沾醬。

依然只能看我們吃的傻傻啾～

妞妞能吃，但他不愛羊肉。

羊肉爐當然少不了茼蒿。

一起上桌的羊肉爐，外頭的甕看起來很大氣、古意～
加上底下熊熊燃燒的炭火，猛然滾沸的湯，氣勢很強。

炭火看起來就是不一樣，幾乎可以拿來取暖了cc

把青菜丟進去以後，就稍等青菜熟透再吃～ 多吸收點湯中的當歸味！

熊嬤覺得這裡的湯她能接受，是因為當歸藥包的味道真的有被煮出來，
而且濃厚到香味蓋掉羊肉的腥羶味（雖然我根本不覺得這裡的羊肉有騷味）

妞小姐愛吃的麵麵，有點過濕，味道也不重，我不是很喜歡。

超超超好吃的宮保皮蛋，稍微炸過的外皮，跟乾辣椒一起炒，

蛋的表層吸了飽飽的醬汁，吃起來滑順好入口，沒有皮蛋特殊的臭味，好吃！

炒青菜也還不錯～

大腸相形失色，不怎麼樣...

我最愛點的鳳梨蝦球，粉裹的太厚，蝦肉也不到脆口的新鮮，失望。


再看看湯，已經滾沸到可以食用了～

泡一碗麵線吃吃看，還不錯。

有點帶骨的肉塊很好吃，

有些店會切的很小塊，吃不出羊肉的質感，這邊的大小能吃到肉的咬勁。

最後，再喝幾碗濃濃當歸味的湯，做結尾。

羊肉、當歸湯溫暖我們的胃，跟家人一起吃飯溫暖我們的心～
為了挑嘴的熊嬤，以後要吃羊肉爐還真的只能來極品，
還好這邊的東西真的很好吃，這次還發現了宮保皮蛋這道令我們驚喜的料理，
又更期待下次來吃了 :D :D :D