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應熊爸姑姑的邀請,今天熊家到巨城「不給糖就搗蛋」!
搗蛋完本來要回家了,但受不了生鐵的鐵板香加上看見”秘密菜單”~
愛吃如命的熊爸無論如何也要試試
生鐵餐廳的神秘菜色。

20131031 生鐵餐廳萬聖餐

生鐵餐廳的老闆娘主辦這次的萬聖節活動,又是熊爸的(堂)姑姑,
算不出吃了幾次,基本上熊爸對這兒一點也不陌生(一訪二訪加N訪
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

今天是萬聖節,老闆娘也是愛玩的個性,當然少不了應景的小玩意。
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

啾比盯著最怕的蜘蛛很久,完全不敢靠近這面牆。:|
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

可愛的南瓜,姑姑家族裡還有一套「世襲的南瓜裝」喔!
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

討糖活動進行到滿晚的,熊家也是臨時決定用餐,害得大家快下班又被叫回來上工真不好意思。
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

其實本想離開時發現另一位姑姑來試菜色,熊爸正訝異沙拉別出心裁很漂亮,
沒想到新的主菜竟是「德國豬腳」,這可是熊爸的最愛呀,原來德國豬腳還在研發階段,
材料沒準備太多,在熊爸生氣兼打滾苦情哀求、威脅利誘下,才吃到這限定的套餐。
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

煙燻鮭魚較重的鹹味,配上生菜的清香搭起來很配,
配上盤底沙拉又是另一種風味,搭上旁邊的生菜跟擺飾也很特別。
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

玉米濃湯濃又香,熊家雙寶各喝掉一小碗~
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

奶油跟玉米沒在省的,不怕客人喝啦。
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

糖粉厚片,雙寶大概是走餓了,跟奶奶分食了這片吐司。
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

啾比:「太好吃啦~」(食神貌)
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

接下來是這次的重點,尚未上市的限定版「德國豬腳
每次到主題餐廳都必點的菜色,在自已人地盤怎能錯過?當然要來吃看看啦!
只能說光是擺盤跟賣相就已經獲得熊爸的心啦(不然怎會想留下來吃?)
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

姑姑試吃時,我就偷撿了一塊來吃,皮的部份酥香兼備堪稱美味,
再配上灑在上面的香料,連熊嬤都說好吃!但肉的部份我跟姑姑都覺得有點柴
所以後來熊爸這份有再微調過時間,吃起來肉質就細緻多啦!好吃!
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

因為盤子放不下酸菜,後來有再補上給熊爸~
還有些小缺點就有少部份油脂跟筋較厚,吃起來口感稍差,可靠刀工跟火喉彌補
這些意見姑姑都可以接受,相信瑕不掩瑜,上市時一定倍加美味啦。
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

飲料的紅茶熊爸立馬一飲而盡,還續杯了兩次,哈哈
甜點因為雙寶已吃飽,就沒再吃了,吃完時姑姑已在場徹~(吃太晚真不好意思):-P
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

討完糖還能吃到限定版的菜色真是滿足呀~
找不到菜單,問姑姑才知道因為點菜方式要調整,所以菜單還在製作中!
20131031 生鐵餐廳萬聖餐

上次推出新菜色海鮮熊爸還沒吃到,這次反而意外吃到了豬腳,真是意外,
20131031 生鐵餐廳萬聖餐


熊爸對於鐵板類很沒抵抗力,聞到鐵板煎肉的香味欲罷不能~
生鐵本身對肉品跟烹調的堅持也是有目共睹,才會有一票死忠的顧客
我對姑姑的店有信心,相信這兒的料理一定經得起大家的考驗,
因為愛吃又愛玩的熊爸也喜歡喔,推薦給大家。



《熊爸熊媽吃好料》
小小家族聚餐.生鐵餐廳(吃飯以外聊天也很適合)
2011平安夜.生鐵餐廳(節日假日別忘了預約喔)



生鐵餐廳
地址:新竹市中央路342號
電話:03-5324199
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