熊爸熊媽說故事

於是棄車，徒步走到老東家.....（有小星芒耶）

近在咫尺卻一直沒機會吃看看的麻辣鍋，

門環，門口非常有古意，

門口紅燈籠配火鍋店再適合不過，

連菜單都是印木紋的，看起來滿特別的，

單點式，鍋底有三種，收費80元 / 人。

菜色不算多樣，但以三大兩小能點的也算夠了，

有我最喜歡的山茼蒿！

店家提供的熱麥茶，天冷喝熱茶真舒服～

最先開始用餐的小啾啾，有什麼就吃什麼，

吃了點涼粉就只吃空氣的阿妞妞.....

隔壁桌可愛的小妹妹，眼皮薄薄配上玲瓏的眼睛，看起來好可愛，
抱她的是妹妹的阿姨，從嘉義上來的，跟我們聊了滿久的，妹妹的爸媽是隔壁社區的鄰居。

沾醬是香油、醋、蔥末、蒜蓉，跟夫妻肺片很像，不過量太少了～ 我很愛沾醬

鍋底是鴛鴦：麻辣 + 酸菜白肉（其實根本沒有白肉...）
紅鍋厚厚一層油，底下滿滿的香料；酸菜白肉沒有肉，酸白菜倒不少。

鍋子分內外鍋，不同的是店家不會先上鍋底，等到所有的菜齊了一次上桌（等比較久）

梅花白肉片，數量不多，重量而言也只有五兩（好精緻...）

牛筋還結凍，不過煮起來入口即化。可惜份量不夠我吃（我愛牛筋！）
我跟Segaman之前還會兩人約去鴛鴦大道林森店，逛吃他們家的牛筋，哈哈（可惜倒了，嗚嗚）

高麗菜看起來份量也不多，還好我不愛高麗菜。

山茼蒿只有小小一盤，吃起來很嫩，感覺是精心挑過的，

大腸頭的份量也頗... 精緻，不過腸壁很厚，吃起來很有口感～

小管五隻，超～～～級好吃！肉Q裡面還藏有卵喔！

菇類拼盤，痛風人不適合吃，大部份下到白鍋。

老油條，減肥大敵，是澱粉又吸油，不過我最愛了！哈哈.....

蛤仔個頭不大，還滿新鮮，肉也很厚。

店家若不是知道我們減肥，就是份量本來就比較精緻！XD.....

鍋底有豆腐、鴨血，來補鍋底的速度不算慢，但也算不上勤就是了。

很特別的是，還有結頭菜喔！！而且非常好吃～

因為菜跟鍋是一次到位，所以只能空著碗等鍋滾～
建議可以先上鍋底然後菜色慢慢上，一樣一樣倒下鍋也比較容易滾，不然就像我們一樣空等。

等了頗久終於吃到了！油條很好吃，稍微涮一下外皮吃到油跟湯以後，裡面還脆脆酥酥的，
肉片的數量不多，不過厚度剛好，吃得到肉香跟肉質（不會像有些店肉片薄得跟紙一樣）

豆腐說不上粗也說不上細，表現算是普通，這裡的鍋底香料超級多，
隨便一撈，盤底都會留下不少的香料，吃到花椒粒也是常有的事。

以份量而言，這裡是真的很精緻，上菜速度也有點慢（一次到齊）
價格也不是很親民，鍋底很特殊，香料多，還有與眾不同的結頭菜，
三個大人吃，肉片只能一人兩到三片，小管甚至連兩隻都分不到，
算是有點可惜，鍋底每人先收80元，三人等於什麼都還沒吃就先被收掉240元，
感覺也不是很划算，下次來，可能要有人當我們家的金主了 XD...