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之前看新竹拉麵的討論,就有鄉民說寧可貼錢跟時間坐車到台中吃「花月嵐
不管鄉民最後有沒有坐車去,真的有拉麵是讓人捨近求遠也想吃到的嗎?

20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

這次到高雄看黃小色鴨(DAY1DAY2)路過左營新光三越,特地來吃花月嵐拉麵。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

熊熊一看還以為是全日文咧... 上面有排小字中文。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

好像真的掛了碗麵在牆上。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

黃色小鴨攻佔全台。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

不知為何,熊爸總覺得有點像是60年代的風格,是因為有點像艋舺的茶店仔嗎?
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

有些美食街做的一眼就能看出是樣品,花月嵐的樣品很精緻。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

近看其實塑膠感還是滿重的,但是跟實物已經有8成像了。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

紅黑搭配,滿有厚實單純的感覺。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

啾比:發現把鼻!
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

位置間隔滿寬的,坐起來不會擁擠。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

今天坐的是邊邊的長鐵桌。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

非常清楚、明瞭的目錄,照片也都拍的很漂亮。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

無辣不歡,熊爸熊的是大蒜拳骨激辣拉麵。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

怕吃不飽還有花、月、嵐套餐可以選擇喔。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

最後點餐。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

即使點的是大蒜拉麵,還是會附上蒜頭供使用,飽滿又剝得很乾淨。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

應有盡有的調味料,但今天熊爸比較想吃原味些。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

激辛辣韭菜,熊爸對這個有興趣。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

上菜,熊媽的黃金味噌,熊嬤的大蒜拳骨。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

熊爸的大拳骨激辛拉麵,跟剛才的樣品有像嗎?除了筍乾叉燒沉下去,中間的乾辣椒倒真的滿像的。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

白湯看起來真的好濃,幾乎看不到下面的麵跟料了,調味也很日本,「」!
記得蜜月時到北海道一風堂,不管吃紅丸、白丸拉麵總之就是一個字「鹹」。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

拉麵本身是直麵,介於粗麵跟細麵中間的一般粗細,麵本身倒是滿好吃的,
稍微沾到一些湯入口,湯的鹹味加上麵本身的Q勁,的確還不錯~
後來加入辣韭菜拌入湯中,多了一股清新的辣味,也很好吃。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)

點給小公主跟二小姐吃的,原片切的薯條,還不錯,雙寶搶食。
20130928 FOOD 花月嵐(高雄左營新光三越店)


花月嵐的分店愈開愈多,熊家吃的是新光左營店,
湯頭鹹是忠於日本風格這不予置評,麵體熊爸還滿喜歡的,
但是鄉民願意跨縣市也要吃到,熊爸只能說佩服他的毅力,
或許有機會可以試試別的口味。



《熊家愛吃拉麵》
絕品地獄.上湯拉麵(當然推地獄拉麵啦)
懷念的味道.一風堂(日本拉麵在台灣)
熊爸愛吃的.光麵(可是新竹店收起來了,嗚嗚)


花月嵐(新光左營店)
地址:高雄市左營區高鐵路123號2F
營業時間:11:00-22:00  
官方網站:http://www.gbj-tw.com/

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