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光復路算是我們家出入必經的一條路,往返多次竟沒發現這裡默默開了一家薑母鴨,
三角間有一邊是陸橋還挺不顯眼的,偶爾有排隊人潮,招牌掛的竟是「
漢王」新竹旗艦店!
(我們家是竹東漢王的忠實顧客)門口還有一隻可愛的小鴨,大家都要趕搭黃色小鴨風~

20130908 漢王薑母鴨旗艦店

先說說竹東漢王薑母鴨,從知道漢王以後我們半個冬天至少去吃了三次以上!
雖不知道兩家漢王有什麼關係?但我們抱著期待心情準備來嚐嚐鮮~
20130908 漢王薑母鴨旗艦店

之前路過看到這兒常大排長龍,今天人潮明顯少了,原來之前第二鍋半價的活動結束了。
20130908 漢王薑母鴨旗艦店

只要跟小鴨扯上關係都能提升人氣,這兒可是直接相關的薑母「鴨」~(鴨鴨表示:別吃我.....)
20130908 漢王薑母鴨旗艦店

現今薑母鴨的服務都很好,豆腐乳磨好、辣醬油也用順手的容器裝好了,
以前吃古早的薑母鴨時,腐乳都要自已磨,辣醬油是用路邊攤10元的塑膠罐裝(湯匙還很小很難裝)
20130908 漢王薑母鴨旗艦店

今天是跟小舅子吃飯,不餓就都以吃青菜為主,高麗菜是必備的,金針菇是熊嬤的最愛。
20130908 漢王薑母鴨旗艦店

點了香菇嚐鮮,沒想到竟然一點一點黑黑的,似乎沒洗過~嘖嘖,請店家拿去清洗。
20130908 漢王薑母鴨旗艦店

啾比:我的麵麵上來了嗎?
20130908 漢王薑母鴨旗艦店

妞妞:好久沒跟小舅舅出來吃飯了!
20130908 漢王薑母鴨旗艦店

今天吃的是薑母雞,用的是烏骨雞,裡面還有加點的下水、玉米筍跟凍豆腐,
湯底看起來顏色有點濁、深,麻油看起來頗厚一層,喝起來很香,可惜薑味不夠重。
20130908 漢王薑母鴨旗艦店

後來還有加點丸子類的,煮滾後強強滾的樣子整個就是誘人啦~
20130908 漢王薑母鴨旗艦店

妞妞:今天打卡還送小鴨喔!會發光還會呱呱叫~
現在有活動,到粉絲團打卡按讚會送小鴨鑰匙圈,靠這個玩具吸引公主小姐的注意力。
20130908 漢王薑母鴨旗艦店

整個吃起來,味道不如竹東漢王特別(竹東漢王的湯底感覺很不一樣,似乎有藥膳在內)
平均而言還是不輸外面的帝王食補,我們家冬天平均兩週吃一次薑母鴨~ 應該還有見面的機會。
20130908 漢王薑母鴨旗艦店


去年冬天,我們家首選的是竹東漢王,接著是經國路帝王食補,
再來是東光橋帝王食補,有時一週還會吃兩家,真是狂愛薑母鴨的~
這家漢王吃起來雖然不若竹東特別,但以我們吃的頻率還是有機會來光顧,
加上地緣關係,別保哪天經過時不嘴饞,哈哈哈哈(傻笑...)
PTT有人也在問,是不是竹東漢王搬過去的?還沒得到答案觀察中。


結論:不難吃但也還沒發現哪項食材特別亮眼,平均水準,有地緣關係還有再訪的機會。


漢王薑母鴨新竹旗艦店
地址:新竹市光復路二段599號
電話:03-5617799
營業時間:15:00 - 03:00
其它人怎麼說:山姆大薯踢小米

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