花蓮/東華大學-慶修院-炸彈蔥油餅-花蓮觀光漁市-花蓮酒廠-海埔蚵仔煎-正宗包心粉圓-自強夜市
熊媽說如果有機會的話,一定要到東華大學走走,
熊爸有個同梯也是從這裡畢業的,近在咫尺當然要去逛逛囉!
換證就能開車進校園,無需停車費用,用走路的八成會鐵腿,
因為裡面就是大、大、大~
天氣愈來愈陰,但是進到綠意這麼濃的校園不走走真的很可惜,
選了個好停車的地方,再按圖索冀準備到湖邊坐坐。
阿啾~ 你累了嗎?每次我看到小啾無神的樣子就很想把她捏醒
午後睡意正濃,兩個姊妹都呈現傻傻的狀態,哈哈。
阿啾的眼睛到底能多小呢?
好耗呆喔..... 怎麼能這麼傻.....
阿啾你笑一個嘛~~~(搖、捏、掐 )
妞妞好動,反觀啾啾實在太呆太好拍了,最近拍啾啾的照片多了很多!
來的這天是上班日,剛好是學生的上課時間,
所以路上的學生並不很多(都坐在教室裡啦~)
偶見三三兩兩移動中的學生,還會跟妞妞招招手打個招呼,
足見這裡師生的親切 :D
壞心的媽咪想到妞妞剛會站時,很怕草皮的事,
於是也把啾比放到草地方,沒想到兩姊妹一模模一樣樣~
啾比整個大崩潰 XD.......... 讓我們狂笑好久,哈哈。
還會蹺起一隻腳哭著要媽咪抱,樣子好俏皮 XD...(迷之聲:女兒都哭成這樣了你還笑?)
金雞獨立!
啾啾:嚇死人了。
小眼妹眼睛已經夠小了,再哭就更小了,那就拍正常的。
放在石椅上,小捲妹竟然又想起草皮的觸感,大崩潰
上完廁所,在草地上跑跑跳跳,妞妞在這邊放一下電。
玩草的小妹妹~
這個景幾乎是東華的代表照了,只是這天天氣很差,質感出不來,可惜~
忘掉拍照,讓兩姊妹在這裡放放風、看看風景,感受一下悠閒的氣氛,
還有學校純樸的氛圍,倒是讓人覺得很舒服的一段時光。
愛媽一族的啾比,跟媽咪玩的很開心~
天氣愈來愈差囉~可惜這麼漂亮的景色,拍起來沒什麼生氣。
看妞妞的左手,為什麼小孩子撐開手掌這麼可愛~
地點比較遠離花蓮市區,這裡也有自已的商店街(那是山寨版的黃色鬼屋嗎?)
久聞慶修院的大名,本來不在行程內的,加上兩個小格格都熟睡了,
但是離開東華時發現慶修院就在旁邊不遠,而炸彈蔥油營業時間也還沒到,
臨時決定來這邊走走,感受一下花蓮的日本風味。
縣定三級古蹟,日據時代真言宗在東部的大本營,
真言宗是日本的傳統宗教,有點像是佛教的支系。
不動明王算是真言宗的護法神跟主神之一。
爸爸拿相機,媽媽抱熟睡的嬰兒~ 媽咪辛苦了。
日式造景的庭院其實不大,感受一下日式風格倒是不錯~
矗立在傳統建築環繞的花蓮,有種違和的美感 :D
接下來是我家女王欽點必吃的行程「炸彈蔥油餅」
以為這個時間點來,可以快速吃到,沒想到我們太天真了!
店門口早就大排長龍啦~車子非常的難停,還有位警察一直來趕臨停,
繞了一圈以後,決定先放熊媽跟小啾去排隊,我跟熊嬤去停車~
開了大概兩三條街才找到停車位,那位警察先生彷彿駐守在這條街似的,
每有車子車速減慢,他就立刻上前警告駕駛.....
熊媽對蔥油餅簡直是狂熱的程度,來花蓮唯一想吃的就是這攤~ 等再久也要吃!
觀察下來,因為是現揉麵糰所以速度快不起來,
加上油鍋也不大,同時只能炸四、五個,以現場的人潮看來,
每個人至少都帶四份以上,所以每次即使全部起鍋,
也只能服務一個人的外帶量,只能說是慢工出細活了~
在車上等得不耐煩的熊嬤,問了一句:「等這麼久,有這麼好吃嗎?」
嗯,是滿貌不驚人的.....
一口咬下,哇... 三個人不約而同的叫了出來:「好好吃喔~」
現揉麵糰即使炸過以後還是有他的軟度在,加上裡面爆漿的蛋黃~
就像子彈在口中膛炸一樣,蛋液佈滿口腔加上麵粉香,完完全全征服我們的味蕾,
我媽邊吃邊說:「這麼好吃,難怪這麼多人排隊。」XD.....
睡前唸著想去坐船船的妞寶貝,不忍心讓他失望,
於是加上觀光魚市的行程,沒想到不來則已,一來簡直是後悔到了極點.....
雖然號稱是「觀光」魚市,卻感覺不出任何的觀光價值,
沒有眾多的攤商,也沒有觀光客,只有幾艘漁船跟賞鯨船,還有寥寥無幾的魚販,
也許來的時間不對?但至少今日是讓我們敗興而歸的~
帶著妞妞走幾圈,連她也覺得索然無味~
只是問我們能坐船船嗎?只是船上空蕩蕩的也沒船家可以詢問,
不過真要她坐上去,對曾經暈車的她,大概又是另一場劫難了。
白色的魚肉是俗稱「龍肉」的曼波魚,曾經在喜宴上吃過,還不錯。
臨近魚市的酒廠,順路進來看看,外表很有原住民風,
不過也只讓我們待了幾分鐘而已,內容跟一般酒廠並無二致。
我也不知道為什麼酒廠要展出金箔...??
好吧好吧~ 後面兩個行程讓人有點小小失望,就讓我們用美食來彌補吧!
晚上首站就是上次吃過後最讓我們想念的「海埔蚵仔煎」啦~
前年帶妞妞來這裡吃過一次,同行的還有蔡北北跟民叔。
熊嬤最喜歡這種乾乾恰恰的煎法~ 還跑來這邊偷看店家煎,
我媽說中間那個洞是留來煎白菜的,煎熟以後再堆到蚵仔煎上,
所以這裡的菜都沒有生味,吃起來非常的好吃!
蚵仔堆積如山,重點是很新鮮~
同桌吃飯的阿姨是在地人,閒聊起來以後告訴我們很多有關花蓮的美食訊息,
她說她們母女是外食族,所以無論是有名無名的他們都吃過,海埔是屬於有名又好吃的一級品,
聊到一半妞妞吵著要喝飲料,她當場推薦了我們旁邊的楊子萱,還說要買檸檬愛玉才好喝!
記得我有說要半糖的,喝起來不會膩,清甜中帶有自然的檸檬酸~ 很好喝!
實際過這家愛玉以後,又問了這位熱心阿姨很多其它知名的料理,
她也知無不言詳盡的告訴我們,本來想吃五霸包心粉圓的,目標就改成正宗包心粉圓,
妞妞晚餐也依她的建議,去買了美崙的溫州大餛飩,超~好吃的!又大又結實;
當問到扁食哪家好吃時,他看了我們征了一會兒說:「都不好吃!」真是肺腑之言呀.....
熊媽聽到「都不好吃」時,突然覺得遇到了知音,
上次吃完戴記以後,她覺得為什麼扁食要弄的甜甜的好難吃?
但同行的我們卻覺得好吃,讓她覺的很困惑 XD
這次終於得到了解答!哈哈
謝謝阿姨的情報,愛玉很快被我們分食完畢~
恰恰的蚵仔煎很對我們三人的胃,少見的沒有分食,一人一盤也快速吃完~
平常都用分食的方式,點餐前我媽還特地交待我們說:「我要自已吃一盤喔!」
哈哈,看他有多愛蚵仔煎;而海埔也正對到他的胃口~
連平常不太愛吃的蚵仔,兩婆媳也吃的很開心。
我們家大格格,是米麵控的,不愛這種點心類的主食,
所以回民宿的路上就依在地阿姨的建議,買了大餛飩給她吃。
正宗包心粉圓,聽說光環都被旁邊的五霸搶去了,
實際上在地人比較喜歡這家,聽了建議我們決定先吃吃看這家,
幾個服務人員都很親切~ 還教我們吃粉圓建議的方式。
除了粉圓以外,什麼都能續加~
環境也很乾淨、舒服。
超賞心悅目的焦糖白冰~ 妞妞整個眼睛都亮起來,她最愛白冰了。
粉圓另外放,冷熱是隔開的~
建議食用的方式是,粉圓跟冰的比例大概是1比3或1比4,能兼容冷熱及口感。
三個人很快速的分食完整碗冰~ 妞妞還很生氣的要我們別吃光,哈哈。真的很愛這個冰!
洗完澡後,本想去南濱夜市逛逛~ 後來才知道我媽跟熊媽對南濱印象都不好,
要逛不如再逛自強夜市,我想想,學長昨天推薦我們的妙不可言也在自強夜市,
臨時決定捨南濱就自強,再到自強去吃個點心~
別問我們到底肥了多少... 分食分食分食!(安慰自已的說法 XD)
其實我知道熊媽每次經過蔣家時,眼睛都發出光芒,
只是理性克制了獸性,喔不,是食慾,所以都很悻悻然的離開!
這次就坐下去就對了!點了黑椒豬肉兩人共食。
現場吃還能無限喝紅茶、奶茶(外帶只有一杯)
厚片裡夾了滿滿的黑椒豬肉餡,連蓋子都微微被撐開。
下層舖滿了生菜,蓋子跟生菜都沾到微微的黑椒醬汁,看起來很可口!
兩次到花蓮,大概經過蔣家三、四次,這次終於坐下來吃~
麵包鬆軟,豬肉入味,生菜保持口感不膩,新式的吃法拿在手上很方便~
只能說蔣家能夠熱門、熱賣這麼久,確實有他的獨到之處,下次再來我還會光顧!
旁邊就是學長大推的妙不可言果汁,記得我們點的是鳳梨蘋果~(記錯的話又要被老婆唸了)
拿的到時侯熊媽說:「這麼快就分上下層了,該不會很難喝吧?」一喝之下,又是一聲驚呼.....
幾次驚呼給我們的結論是,不要以貌取物... 通常不好等又貌不驚人的食物,都是深藏不露的 XD
本來買給妞妞當零食的,結果大格格不太賞臉.....
不過這家不同之處,在於自命叫「QQ球」,吃起來還真的口感很Q、有勁!
這家精緻關東煮跟創意香腸,圍了好多人,不過這次已經飽了~
買了對面的同為「安記」的甘草芭樂,結果也很好吃!今天都沒踩到地雷 XD
吃吃吃吃吃~ 今天的行程就是完全的奔放!
妞妞姊妹睡著玩東華跟慶修院,接下來就是完全的美食之旅,
炸彈蔥油餅、海埔蚵仔煎、正宗包心、蔣家棺材板都是超棒的美食!
花蓮人真是幸福,可惜我們外地人又要等到下次重遊才有機會再飽口福~
今天是花蓮的最後一天,我們要明年再見了,再會花蓮!
這次最可惜的,大概就是出發時間趕不上金針花季~
不過我希望明年是順利的,花蓮、金針花,我們明年見囉!
*慶修院
地址:花蓮縣吉安鄉吉安村中興路349號
*老牌炸彈蔥油餅
地址:花蓮縣花蓮市復興街102-112號
*海埔蚵仔煎
地址:花蓮縣花蓮市自由街86號
*正宗包心粉圓
地址:花蓮縣花蓮市博愛街163號
電話:03-8333238
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