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很久沒寫食記了，請大家跟熊爸、小妞一起享用美食吧～ 
今天寫的是，跟大河大海並列熊爸拉麵口袋名單前三名的－光麵！
熊爸超愛吃拉麵，以前我的口袋名單只有：大河、大海、一番館，
雖然有聽過光麵的名號，但是路程不順一直都沒機會吃到。
上次跟熊媽去看裝潢時有吃到，印象不錯但沒帶到相機，這次去馬偕順道找了朋友再來吃
價位都落在150-180左右，可加60元（/炸蝦120元）套餐多1小菜+1飲料（可換霜淇淋）
開放式的櫃檯，大量用漆碗裝飾，很有日本風的感覺。
位子不是很多，大概不到30個，我們是離峰時間來的，5大2小拆成兩桌～
熊媽點的正油拉麵先來，她覺得比上次吃的豚骨拉麵更好吃
我有喝看看湯頭，高湯配上醬油調的比例很棒，喝得出高湯的醇跟醬油的香。
右邊兩根像是魚酥的，我上次問好像叫「海苔xx」（忘了名字.....）
剛上桌我拿來乾吃真的不好吃，沒想到浸到湯裡以後美味度提升了好幾倍！
地獄拉麵，豚骨湯底配上獨特辣油，味道很好，細麵也Q彈不軟爛～
這裡的辣油味道我很喜歡，有辣香卻不會太沉重，讓整碗麵感覺油膩膩的。
糖心蛋也非常好吃！蛋走清淡風，在味道濃的拉麵裡也不會太突兀。
segaman點的黑武士拉麵～ 也是豚骨湯底，加的是黑芝麻醬！
搭配的是粗麵，不過這張圖完全看不到麵
整碗快速吃光光，如果不是好吃，就是segaman太飢渴～
加點2套餐小菜+1飲料+1霜淇淋，大塊切片薯條，外酥內軟很有口感，妞妞吃不少！
唐揚雞塊也很不錯，粉不會讓嘴巴覺得太沉重，雞肉也不澀，以日式60元小菜來說還算划算～
飲料就一般罐裝可樂沒什麼好說的，霜淇淋是黑芝麻口味，很特別喔！
不喜歡吃冰冰口感的妞妞，也吃的一口接一口（圖看起來卻很厭惡的樣子 XD...）
剛才有到溜滑梯去消耗體力，加上光麵的麵著實不錯吃，妞妞吃了兩碗的麵
（進門時店員很快送上兒童椅跟兒童餐具，謝謝你們的貼心）
拍了好多開心用餐的畫面，光麵要不要考慮找小妞代言一下，哈哈
米爸米媽也有來喔～ 只是現在沒有連在一起的座位，只好分開坐！
久沒見面的姐妹倆玩的很開心，以後就要變成四妹妹了～（突然覺得陣容好龐大....）
整體來說，我覺得光麵還滿值得推薦的。
在台灣只要是走日式風，幾乎就沒有低價的，大河大海一番館也一樣，
但重點是在於料理本身的品質，光麵高湯不錯，煮的麵也恰到好處，
前陣子吃某家xx王子的麵，白高湯完全沒有豚骨的香跟濃，讓人好失望～
一番館的辣油總讓我有點油膩感，算是小小敗筆。
要說光麵有什麼缺點，大概就是他的叉燒吧，
我覺得香氣沒有很強，就少了他那幫拉麵畫龍點睛的作用了～
軟爛度也可以再加強一些些。
以光麵150-180元能吃到不錯的日式拉麵的標準，還算是能夠接受，
加上服務、品質都很好，自然就會讓我想再試試其它的麵。
地址：新竹市光復路二段151號
電話：03 - 5750288
官網：http://www.justnoodle.kitaro.tw/index.htm
-----
後記：
發現在新竹板光麵的負評還不少，很多人拿來跟70元拉麵比，
畢竟除了麵以外是不同的東西，光麵的位置光店租就不少了～
請的人手算足夠，服務也不差，維持讆生跟整潔的店面也有不少的成本，
但至少有讓我想起北海道的一風堂，那種感覺跟回憶，
跟女兒開心的吃飯，也是種幸福的回憶嘛 :D
今天寫的是，跟大河大海並列熊爸拉麵口袋名單前三名的－光麵！
熊爸超愛吃拉麵，以前我的口袋名單只有：大河、大海、一番館，
雖然有聽過光麵的名號，但是路程不順一直都沒機會吃到。
上次跟熊媽去看裝潢時有吃到，印象不錯但沒帶到相機，這次去馬偕順道找了朋友再來吃
價位都落在150-180左右，可加60元（/炸蝦120元）套餐多1小菜+1飲料（可換霜淇淋）
開放式的櫃檯，大量用漆碗裝飾，很有日本風的感覺。
位子不是很多，大概不到30個，我們是離峰時間來的，5大2小拆成兩桌～
熊媽點的正油拉麵先來，她覺得比上次吃的豚骨拉麵更好吃
我有喝看看湯頭，高湯配上醬油調的比例很棒，喝得出高湯的醇跟醬油的香。
右邊兩根像是魚酥的，我上次問好像叫「海苔xx」（忘了名字.....）
剛上桌我拿來乾吃真的不好吃，沒想到浸到湯裡以後美味度提升了好幾倍！
地獄拉麵，豚骨湯底配上獨特辣油，味道很好，細麵也Q彈不軟爛～
這裡的辣油味道我很喜歡，有辣香卻不會太沉重，讓整碗麵感覺油膩膩的。
糖心蛋也非常好吃！蛋走清淡風，在味道濃的拉麵裡也不會太突兀。
segaman點的黑武士拉麵～ 也是豚骨湯底，加的是黑芝麻醬！
搭配的是粗麵，不過這張圖完全看不到麵
整碗快速吃光光，如果不是好吃，就是segaman太飢渴～
加點2套餐小菜+1飲料+1霜淇淋，大塊切片薯條，外酥內軟很有口感，妞妞吃不少！
唐揚雞塊也很不錯，粉不會讓嘴巴覺得太沉重，雞肉也不澀，以日式60元小菜來說還算划算～
飲料就一般罐裝可樂沒什麼好說的，霜淇淋是黑芝麻口味，很特別喔！
不喜歡吃冰冰口感的妞妞，也吃的一口接一口（圖看起來卻很厭惡的樣子 XD...）
剛才有到溜滑梯去消耗體力，加上光麵的麵著實不錯吃，妞妞吃了兩碗的麵
（進門時店員很快送上兒童椅跟兒童餐具，謝謝你們的貼心）
拍了好多開心用餐的畫面，光麵要不要考慮找小妞代言一下，哈哈
米爸米媽也有來喔～ 只是現在沒有連在一起的座位，只好分開坐！
久沒見面的姐妹倆玩的很開心，以後就要變成四妹妹了～（突然覺得陣容好龐大....）
整體來說，我覺得光麵還滿值得推薦的。
在台灣只要是走日式風，幾乎就沒有低價的，大河大海一番館也一樣，
但重點是在於料理本身的品質，光麵高湯不錯，煮的麵也恰到好處，
前陣子吃某家xx王子的麵，白高湯完全沒有豚骨的香跟濃，讓人好失望～
一番館的辣油總讓我有點油膩感，算是小小敗筆。
要說光麵有什麼缺點，大概就是他的叉燒吧，
我覺得香氣沒有很強，就少了他那幫拉麵畫龍點睛的作用了～
軟爛度也可以再加強一些些。
以光麵150-180元能吃到不錯的日式拉麵的標準，還算是能夠接受，
加上服務、品質都很好，自然就會讓我想再試試其它的麵。
地址：新竹市光復路二段151號
電話：03 - 5750288
官網：http://www.justnoodle.kitaro.tw/index.htm
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後記：
發現在新竹板光麵的負評還不少，很多人拿來跟70元拉麵比，
畢竟除了麵以外是不同的東西，光麵的位置光店租就不少了～
請的人手算足夠，服務也不差，維持讆生跟整潔的店面也有不少的成本，
但至少有讓我想起北海道的一風堂，那種感覺跟回憶，
跟女兒開心的吃飯，也是種幸福的回憶嘛 :D
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