前兩週回老家巧遇叔婆，聊得興起就說要約吃「過客廚房」！
我們家都很有人來瘋的因子，說走就走，隔了一週立馬就來報到了！
常常到南寮遛蛇板，卻從來不曾發現在路邊的小巷裡有這麼一家店～
還是叔婆跟姑姑口中的好店，事實上來聚餐的前一天老家拜拜，
叔婆說懶得煮，直接叫桌菜回去拜拜，還順便打打牙祭。（太大氣惹...）
因為旁邊有間廟，我真的一度以為是公廁..... 還好門口有隻迎賓狗。
回神還看到了招牌，確定不是公廁，進去吧 XD
像是民居改裝的餐廳，滿有「回家吃飯」的感覺。
佈置的滿有特色的，看得出店家是模型迷。
我小時侯也滿愛組模型，只是長大後就..... 找到其它興趣了。
環境跟餐具都很乾淨，叔婆跟老闆娘是老交情～上菜都交給老闆娘
只說了一句：「不要跟昨天的菜重複」老闆娘就知道怎麼做了 XD
開胃小菜醃蘿蔔，還有清茶可續壺。
這天還有阿公來，第一道就是他最愛的白斬雞！
肉質好，連雞胸也不會很澀，不用沾醬就很甜很好吃！不愛雞肉的我跟孩子們都吃了不少。
今天的炒青菜，只用少許的薑絲調味就吃的出菜本身的清甜。
超特別的湯，老闆娘沒說湯名，從菜單上我也找不到...
有豬肚、排骨、蘿蔔、雞腳、薑片，感覺有點像總舖師裡的菜尾湯（有什麼加什麼！）
鳳梨蝦球，我很喜歡，但小孩子看到這麼多的沙拉就不想吃了 XD...（完全不愛沙拉）
炸魚，份量頗為大器，切法有點像我們在日本料理吃到的做法，肉質很厚實！
炒（三杯？）花枝，花枝份量都很足，吃起來很滿足！蒜頭跟薑片都沒有客氣 :P
「茴香蛋」，茴香入菜在台灣比較少見，吃起來有淡淡的特殊香氣
但又不會讓人覺得凸兀，而且煎的很厚實，慢慢品嚐還滿不錯的。
本來還有一道熱炒，但前面的菜都很下飯、份量也很夠
吃下來大家都十分飽足，就決定換成這道炒高麗菜！
飯後水果，芭樂好甜！孩子們三兩下就吃光了（比吃飯還快～）
其實過客廚房樓下吃的是中菜，樓上其實是「景觀餐廳」喔！
賣什麼景呢？就是新竹赫赫有名的空軍基地。
不用等到開放參觀，隨時看到幻象2000、經國號的地方哪裡找呢？就是這裡了。
上樓來喝茶繼續敘舊，真的很謝謝叔婆跟姑姑帶我們來這樣的好地方。
三位寶貝..... 雖然沒有公開，但私下打牌也不太好吧？我們沒賭錢的喔！
老闆除了模型以外，應該也是航空迷。
連攝影也有興趣，好多漂亮的照片。
無糖拿鐵，喝起來奶味十足、咖啡香也很順口。
招牌鬆餅，給孩子們當水果茶的副餐。
璘璘跟我差了20幾歲，我好喜歡她們這群可愛的小堂妹。
網路上說這裡是無菜單料理，其實他們是有菜單的喔！（但應該沒紙本。）
過客廚房樓下的中菜，做出來的味道我們都覺得很不錯～
環境整齊乾淨，老闆娘讓人有種真心關懷顧客的親切感，
還可以隨時為我們客製化菜色，讓人忍不住就多吃了幾碗飯...（嗝）
樓上除了可以享用輕食跟聊天，還有非常壯觀的空軍景觀，
除了單純吃飯以外，還可以來個放空、下午茶的行程。
《過客廚房》景觀餐廳
地址：新竹市東大路三段77巷46號
電話：03-5367917
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